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1.准备开家水饺店,有前途吗?
在市场调查中发现,不管在哪条街上或小巷见到的饺子面馆,其生意都较火爆,或至少还过得去。这种值得研究的现象同样可通过以下两方面来证实:一是在报纸的店面出租或转让广告栏,可以看到很多餐馆转让的信息,而很少见到水饺馆转让的信息。其二,笔者发现很多餐饮店、服装店、建材店等不断换老板不断改换“门庭”。而水饺馆一开张就鲜有换“主”换“门庭”的。但并非说开水饺馆就稳赚不亏,世界上找不到这样的行业。但开设水饺馆,却不失为一种好的开店行业。只要你的饺子味道独特鲜美,你的价格适宜,服务到位,生意定会兴旺。开水饺店,首先要选择一个好的店址,这个好是“相对”的。以下这些地址可供你考虑:一是闹市区,其原因在于流动人口大,特别是在双休日和节假日,生意定会更好。二是车站、码头。三是学校和大型百货商场附近。吃午餐的学生和商场员工,定是你的大批顾客。开水饺店,还须请一位和面、和馅比较在行的师傅,这可是关系饺子味道的重要因素。饺子皮和面皮现在已可由机器制出,但实际上,喜欢吃饺子的人还是觉得手制的面皮和饺子皮味道更纯正。另外,掌握好水饺起锅时间的火候,以免造成水饺太粑或不熟。光溜溜、油滑滑的水饺谁不喜爱。南方人特别是四川人吃水饺,喜欢用水饺蘸一些用辣椒和味精、酱油、醋等制成的调料,这需特殊对待。开水饺店,一定要注意店内店外卫生。在主营饺子的同时,也可卖一些其他风味独特的面食。
2.我家开了一个饺子馆,以前生意很好,自从楼下开了一个饭店,就没有生意了
你可以找出对手的优势,展现自己的优势,口味好,服务好,环境好,营销好,针对他的优势,拿出你更大的优势。想获胜就要找到竞争的死穴,竞争对手的核心产品是什么?你最有优势的产品是什么?把竞争对手的产品拿过来覆盖它,这是最有效的一招。想击败你的竞争对手,还有最重要的一招,就是做好自己的产品,自己的服务,把握好自己的核心竞争力,做好营销,引流+拓客+留客+锁客,让顾客持续回头消费,让顾客满意。扩展资料开饭店想赚钱,要通过极强的产品竞争力,极强的顾客关系,线上线下结合的营销策略来引流顾客,一家饭店要想生存,一定要有主动流量和被动流量,更多的是做主动流量。最最重要的是要有自己的营销策略,不要想着天天去跟竞争对手打仗,少看对手,多想想自己顾客需求和反馈,赢得竞争,一定不是把对手打败了,而是因为顾客喜欢你,爱上你。
3.开个饺子馆都需要什么工具
看看了别人的回答,有的真的很离谱!房租忽略不计算!6---8张散台。每张桌子陪四把凳子。一般的家具市场有平均一套在100--150桌子,椅子 1000元!!简易吧台,你们当地的做家具的可以打。至于档次也不必要太高,300左右,柜台可以采用玻璃的,150左右。以上三项在你们当地的二手市场也有的。一般都是转行变卖。品项也不错,价格也不高,建议你可以考虑!餐具:酒店用品商店一般都有,结合你的饺子馆。买一般档次的就可以每桌4位*8==32 就算全部客满,也要多打出富裕。加上后厨的用具 一般费用在500元以内!冰柜:用于冷藏用,新的1500(特定品牌),二手的400---600,绞肉机一台。煮饺子的锅至少两口。为适应不同的馅料。根据你的饺子品种多少,饺子工至少在2人或2人以上!尤其是顾客多的时候。炒菜也要有。一般的饺子馆都有家常菜。所以炒菜的种类不一定要多,但一定要有。还要有配置凉菜!酒水方面,以中低档为主。单品不超过6种。第一次进货也不要太多。一件就可以。费用在300元左右。啤酒比较有季节性。所以目前有一件就可以!包饺子的员工一般都是要求技术熟练。这个不需要说太详细。对于原料的进货渠道,最好还是固定,开业前期先多考察几个地方,无论是面粉,蔬菜,还是肉制品。自己亲自把关,保证原料的质量是基础,其次是价格!开业前,可以去别的饺子馆去看看,同时可以尝试一下人家的味道如何,对自己开业也是一种指导!至于你饺子馆里的环境与装修,我感觉不要太复杂,毕竟你店面不大,只要干净整洁卫生,这是关键!!价格参考一下别的饺子馆就可以了,毕竟刚开业,挣的不是钱,是人气!!至于所说的开饺子馆费用,这个真的很笼统。毕竟一样的饭馆两个人所想的,在实际操作上肯定有差异的,大家所说的都是理论价格。其实真的开起来。你会感觉什么都需要买,什么都不够。所以说,根据自己的实际情况,也根据你的想法,如何把手中的资金运用好,把店开起来,吸引到顾客。让他们成为回头客,这是最重要的。当然你想与众不同,在饺子馅中可以下下功夫,可以尝试调制新的馅料,自己先可以试,然后推向顾客!!你开店的大概费用,设施,人员工资,手动的流动资金等,原料的采购。日常的开销等,首先在15000肯定够了,人手至少得5个。吧台一个。服务员一个。包饺子工两个。另一个机动!这是你开店的规模需要!希望我的回答对你有所帮助,有问题可以在Hi我!
4.开个饺子馆大概得多少钱各种费用
你好,很多人都认为开饭店投资很大, 其实也不尽然。 据业内人士介绍, 开一家营业面积 100平方 米的饺子馆, 前期投资 5万元就可以开张。 在郑州一个 100平方米大小适合大众饺子馆的门 面房一般每平方米的月租金是 50元 ~60元,也就是每月 5000元左右,如果租金超过每平方 米 80元就会很吃力。厨具、餐具投入约 1万元,后厨包括凉菜、配菜 5~6人,前厅 3~4人。 简装修 100平方米约 1万 ~2万元。据介绍,一个营业面积 100平方米的饺子馆,算上房租、 工人工资、 采购成本、 水电及其他各项费用, 如经营得当每天的营业收入可达 2000元左右。
5.开个饺子馆需要哪些手续?
开饺子馆的条件:办理餐饮服务许可证一 设立餐饮公司所需的条件:1、 房屋性质(除住房、商住两用的房子不能注册,与居民楼的距离需保持10米,楼上不可有住户居民);2、 有污水纳管平面布置图;3、 隔油池平面图(设计院制作);4、 地址是否有被注册。二 投资设立实体餐饮店所需资料:1、 全体从业人员健康证;2、 地形图(到测绘局购买,持介绍信加盖设计院蓝图/公章);3、 空气检测4、 注册地址房产证复印件(产权人签字或盖章),房屋平面设计图;5、 注册地址租赁协议原件;6、 消防所需::应急照明灯:安全出口指示灯:灭火器注:以上3个产品必须有出厂合格证和厂家检验报告。7、 设立公司法定代表人及监事,提供法定代表人、监事身份证复印件;8、 拟定公司名称;9、 确定注册资本及出资比例;10、 确定经营范围;11、污水纳管平面布置图(物业或者房东提供);12、200M²以上需要办理《公共卫生许可证》;13、文本格式资料由我公司提供,全体投资人、法定代表人、监事签字或盖章即可三 办理餐饮服务许可证所需手续如下:1. 经营者的有效的身份证的复印件2. 经营者的一寸照片一张3. 经营场所的场地租赁合同4. 《名称预先核准通知书》复印件手续备齐后填表办理即可。四 办理营业执照所需手续如下:1. 经营者的有效的身份证的复印件2. 经营者的一寸照片一张3. 经营者的有效的计划生育证的复印件4. 经营场所的场地租赁合同备案5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件6. 《名称预先核准通知书》原件手续备齐后填表办理即可。五 办理税务登记证所需手续如下:1. 营业执照法人代表的身份证复印件2. 营业执照法人代表的一寸照片3张3. 营业执照副本手续备齐后填表办理
6.怎样开饺子馆
开饺子馆的条件有掌握店内营运流程、弄清审批手续、预备充足的资金、选合适的店址、找好进货渠道。1、找好进货渠道质量要好、价格要低、售后要满意。可以寻找一个合适的货源,使用自由物流体系可以直接给发货,很方便,所以货源的问题非常好解决。2、掌握店内营运流程作为饺子馆的投资人和经营者,在做好上述准备事项后,还必须详细了解饺子馆内部流程,做到心中有底,从而在细节上做得尽量好。3、选合适的店址如果选择在城市的核心商圈,以便吸引更多的顾客,又要避开高额的房租,则可以考虑把店开在二三楼甚至更高的楼层。这样营业面积中以大很多,租金却节省很多。进而把节省下来的租金更多用于广告宣传和改进服务质量。4、预备充足的资金由于市场环境的变化,现在饺子馆的档次要求日益提高,规模也越开越大,很多小规模的饺子馆要么被挤出了主流商圈,跑到城市郊区发展,要么干脆就退出了餐饮市场。同时外资餐饮的进入和国内餐饮巨头的扩张步伐也变相抬高了开饺子馆的门槛。5、弄清审批手续虽然餐饮行业属于完全市场经济的行业,但如果没有搞清审批条件,盲目投入资金租店面和装修,最后相关证件没批下来也人造成不必要的损失。